Не секрет что лесное мясо очень полезно, блюда из его содержат столько полезных веществ сколько нужно нашему организму. Диетологи и врачи советуют хотя бы раз в неделю сервировать свой стол блюдами из лесного мяса, тогда ваш иммунитет будет на высоте, а вы будете всегда полны сил и здоровья, а чего

Птица и мясо позволяют применять разнообразные насыщенные и ароматные приправы. Маринады, сухие специи, глазури – все это подойдет для создания нового оттенка вкуса. Если мясо жесткое, то после того, как вы его замаринуете, оно станет мягче. Готовим смесь из специй по-креольски, она хорошо подойдет для курицы или стейка. Для этого надо

Паста — блюдо итальянской кухни. Это национальная гордость! Существует огромное количество рецептов — от самых сложных до самых простых. Готовим спагетти Для приготовления пасты хорошо взять спагетти класса А, приготовленные из муки твердых сортов. Их отличает большое количество клейковины и они имеют характерный янтарный цвет. При варке они сохраняют свою форму и

Кубинская кухня - один из самых ярких примеров заимствования блюд и переделывания их до неузнаваемости под влиянием местных климатических условий, отсутствия или замены некоторых ингредиентов, национальных особенностей и даже вероисповедания. Основной набор продуктов питания кубинцев необычайно прост и в то же время питателен. В него входят разнообразные овощи (чаще всего

Итальянская кухня сияет богатством разнообразных блюд и одно из них – лазанья с фаршем. Это интересное по приготовлению и сытное блюдо, которое может красоваться на праздничном столе. Ну а многие не прочь побаловать себя вкусом лазаньи чуть ли не каждый день. Для приготовления лазаньи используются насыщенные витаминами продукты, что кроме

Рис – очень популярная злаковая культура. Какой бы ни был ваш социальный статус, и какую бы вы ни исповедовали религию, он всегда присутствует на вашем обеденном столе. Рис хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами, овощами и фруктами. В рисе содержатся белки, углеводы, фосфор, магний и кальций. Рис используют в

Замечательные голубцы с курицей. Попробуйте приготовить! ИнгредиентыКапуста пекинская - 800 гр., фарш куриный - 1 кг., рис вареный рубин - 200 гр., луковица - 1 шт., 2-3 шт. помидора, 2-3 болгарских перца, зелень по вкусу, соль по вкусу. Если хотите приготовить голубцы с курицей сочными, то нужно использовать маленький противень и добавить

Сейчас существует огромное количество рецептов шашлыка из свинины – практически в каждой семье он свой. Ниже приведены рецепты для приготовления вкуснейших шашлыков, которые придутся по вкусу практически всем! А после вас ждет видео от армянского повара Сергея Мартиросяна! 1. Медовый шашлык Для приготовления этого шашлыка потребуется: • Свинина – 1-1,3 кг. • Жидкий цветочный

Мясо коровы отлично сочетается с картошкой. Поэтому просто необходимо попробовать приготовить оджахури по этим невероятным рецептам. Время приготовления — 2 часа, рассчитано на 2 порции. Ингредиенты для приготовления: говядина — 1 килограмм; картофель — 1 килограмм; лук — 4 головки; чеснок — 2 зубчика; любое вино — стакан (250 миллилитров); приправы; зелень; кухонная соль. Приготовление: 1. Делаем маринад мяса, заливаем винным уксусом

Грибы это излюбленное кушанье многих. Из них готовится огромное количество разнообразных и вкусных блюд. Одним из таких необычных и даже праздничных рецептов является фаршированные шампиньоны. Для приготовления этого блюда нам понадобятся:  Шампиньоны - 500 гр. Вареный небольшой куриный окорочок. Сыр твердый любой - 100 гр. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок 3 зб. Растительное масло - 50