Видео-рецепт пышек из картофеля и сыра!

Эта повседневная выпечка из картофеля и сыра готовится довольно быстро, правда, тесто вымешивать рекомендуется подольше, в этом случае пышки получатся воздушными и очень нежными. По желанию в картофельное тесто можно добавить какие-то пряности, например, паприку, а также сушеный чеснок.

Ингредиенты:

- любой сыр (220 г); например моцарелла

- клубни картофеля крупные (500 г);

- Яйцо С0 1 шт

лук зеленый, укроп по 15 г

- растительное масло рафинированное для фритюра (320 мл);

- панировочные сухари 50-70 г

сушеный чеснок …………… 1 ч.л.