Задумали приготовить морковь по-корейски, а специальной терки у вас нет? Не пользуйтесь обычной — эффект не тот. Просто острым ножом нарежьте овощ длинными тонкими полосками. Результат ничуть не хуже, уверяю. Мини-порцииЛучок мариную только в небольших баночках, максимум на пол-литра, а лучше — еще меньше. Так заготовка не застаивается. Из пряностей мне