Вегетарианская картофельная запеканка!

Это блюдо не только для вегетарианцев, оно замечательно для всех, кто хочет питаться правильно и поддерживает свое здоровье. Оно настолько вкусное, что Вы даже и не вспомните о мясе.

Для приготовления подготовьте продукты:

7 желтых картошек для пюре (сорт желтого картофеля является наиболее подходящим для приготовления пюре).
Полстакана молока.
Четверть пачки маргарина или масла (около 50 грамм).

400 грамм свежих грибов.
Большая луковица, нарезанная полукольцами или кубиками.
Соль и перец.

Сушеный чеснок, хмели-сунели, красная паприка
Растительное масло для жарки около 2 столовых ложек. Форма 17х26 см.