Приятного просмотра!

Сегодня хотелось бы поделиться очень хорошим рецептом куриной печени. Времени на приготовление куриной печени у Вас уйдёт не более 1 часа.

Возьмите следующие ингредиенты:

• -300 г куриной печени
• -20 г сливочного масла
• -50 г растительного масла
• -1 средняя головка репчатого лука
• -2 сладких перца
• -100 мл томатного соуса

Рецепт приготовления печени:

-Нарезаем печень на мелкие кусочки, предварительно очистив её от протоков. Если в Вашем случае попалась жёсткая печень, то её необходимо вымочить в молоке.

-Разогреваем сковороду вместе с растительным и сливочным маслом и обжариваем на ней куриную печень в течение 8-10 минут.

-Теперь нарезаем репчатый лук полукольцами, а сладкий перчик тонкой соломкой. Обжариваем овощи, в отдельной сковороде добавив немного сахарного песка. Вливаем к овощам томатный соус. После чего делаем маленький огонь и даём потомиться буквально пару минут. Теперь..

Продолжение на следующей странице: