Приятного просмотра!
Сегодня хотелось бы поделиться очень хорошим рецептом куриной печени. Времени на приготовление куриной печени у Вас уйдёт не более 1 часа.
Возьмите следующие ингредиенты:
- -300 г куриной печени
- -20 г сливочного масла
- -50 г растительного масла
- -1 средняя головка репчатого лука
- -2 сладких перца
- -100 мл томатного соуса
Рецепт приготовления печени:
-Нарезаем печень на мелкие кусочки, предварительно очистив её от протоков. Если в Вашем случае попалась жёсткая печень, то её необходимо вымочить в молоке.
-Разогреваем сковороду вместе с растительным и сливочным маслом и обжариваем на ней куриную печень в течение 8-10 минут.
-Теперь нарезаем репчатый лук полукольцами, а сладкий перчик тонкой соломкой. Обжариваем овощи, в отдельной сковороде добавив немного сахарного песка. Вливаем к овощам томатный соус. После чего делаем маленький огонь и даём потомиться буквально пару минут. Теперь..
Продолжение на следующей странице: