Мясо коровы отлично сочетается с картошкой. Поэтому просто необходимо попробовать приготовить оджахури по этим невероятным рецептам.

Время приготовления — 2 часа, рассчитано на 2 порции.

Ингредиенты для приготовления:

говядина — 1 килограмм;

картофель — 1 килограмм;

лук — 4 головки;

чеснок — 2 зубчика;

любое вино — стакан (250 миллилитров);

приправы;

зелень;

кухонная соль.

Приготовление:

1. Делаем маринад мяса, заливаем винным уксусом уже предварительно нарезанные кусочки говядины и ставим в холодильник на несколько часов.

2. Режем картошку на крупные куски, ставим на огонь.

3. В другую сковородку нужно добавить мясо. Вино сливаем.

Продолжение и видео на следующей странице: