Горбуша не только вкусная рыба, но и очень полезная. Она обладает огромным витаминным комплексом. Этот рецепт украсит ваш стол на любом празднике.
Нам потребуется:
- Горбуша
- Растительное масло (1 чайная ложка)
- Лимон
- Перец
- Соль
- Лук
- Сыр
- Майонез
- Яйцо
Перед тем как приступать к готовке, вам нужно будет очистить рыбу от внутренностей. Отрезаем хвост и голову, кстати, они могут пойти на уху. Из горбуши всегда вкусная уха получается. Обязательно вытаскивайте все кости. Затем берем рыбу и разделываем на две филейной части, потом разрезаем на кусочки и выкладываем шкуркой вниз на противень покрытой фольгой саманной маслом.
Необходимо тушки рыбы посолить, поперчить и полить соком лимона. Пока горбуша маринуется, мы приготовим заправку.
Продолжение и видео на следующей странице
