Цыпленок с травами! Видео! ВТОРЫЕ БЛЮДА 16.08.201809.10.2019 Предлагаем Вам рецепт нежнейшей курицы с прованскими травами! Смотри Видео! Ингредиенты: Для приготовления нужно: Целая курица — 1шт Лук – 1 шт. Чеснок – 3 зуб. Прованские травы – 2 ч.л. Сухари для панировки — 75г Яйцо — 1 шт Лимон-1 шт Петрушка 1 пучок. Сливочное масло — 90г Лавровый лист 2 шт. Соль. Перец черный. Для начала разогреваем духовку до 190° С. Тем временем готовим начинку. Растапливаем сливочное масло (достаточно 40 г) и в нём обжариваем 1 маленькую мелконарезанную луковицу и один раздавленный зубчик чеснока. Для обжаривания достаточно 5-10 минут. Остужаем пережарку, добавляем в неё 75 г сухарей для панировки, цедру и лимонный сок (половинки от лимона нужно оставить для курицы), зелень. Вмешиваем в эту массу 1 желток. Курицу определяем на разделочную доску. Грудка курицы должна быть сверху. Натираем тушку перцем и солью. Помещаем в курицу чеснок, лук и половинки от лимона.Оттягиваем.. Продолжение и видео на следующей странице: Pages: 1 2