-Обжариваем на сковороде лук до золотистого цвета, следом добавляем овощи и тушим в течение 20 минут.  Далее отправляем в сковородку муку и тщательно размешиваем, чтобы не было комочков. Вливаем воду и еще раз перемешиваем. Добавляем соль и перец по вкусу.

-После чего в соус отправьте кальмары и тушите 5-7 минут. Готовое блюдо украсьте зеленью.

Приятного аппетита!