Долма – популярное блюдо в странах и республиках Закавказья и Центральной Азии. Этот рецепт мы узнали от азербайджанцов, однако чуть позже армяне сказали нам, что в Азербайджане не умеют готовить долму, и дали свой рецепт, который один в один повторял рецепт азербайджанцев. Ингредиенты: Квашенные (соленые) или маринованные виноградные листья, мясной фарш, лук,