Итальянские пассате’лли в бульоне! ВТОРЫЕ БЛЮДА 30.10.202030.09.2020 Каждый регион Италии славится собственными вариациями известных блюд, будь то лазанья или десерт тирамису – в каждом уголке Средиземноморья найдется оригинальный рецепт классического кушанья. То же самое и с пастой, столь любимой итальянцами. Например, в регионе Эмилия-Романия часто готовят пассателли – так там называются «толстенькие» макароны, которые делают на основе