На восемь порционных частей нужно: клубни картофеля (среднего размера 24 штуки) ; 0.545 г белого сыра (брынзы); кусочки солёных огурцов, плоды перцев, 8 редисок, зеленые части кинзы, перемешанные с солью; 0.167 грамм сливок. Этапы создания изделия: 1. Отварить картофель в мундире до полуготовности в подсоленной воде.2. Разрезать каждую картофелину пополам (вдоль). Аккуратно