Жульен с курицей и грибами! Видео-рецепт!

Если вы любитель изысканных блюд и давно хотели порадовать свою семью чем нибудь интересный. Вы должны обязательно научится готовить одно из  самых знаменитых французских блюд. Которое давно полюбилось всему миру. Также это блюдо считается диетическим и не повредит вашей фигуре. Кулинарные гуру имеют в своем арсенале нож под названием “жульен”, который специально предназначен для резки овощей.

Жульен-это горячая закуска из запеченных грибов под соусом бешамель с золотистой сырной корочкой. Готовить жульен лучше всего в специальных формочках. Это блюдо пришло родом из Франции. Оно подается как закуска. Не смотря на объем, жульен очень сытный. Его можно подавать на любых застольях. Закуска готовится очень быстро и просто. Вам не надо будет прилагать огромные усилия.  В разных странах мира знаменитую закуску интерпретируют по разному, добавляют различные ингредиенты. Мы вам расскажем классический способ приготовления.

Нам понадобится

Шампиньоны (300 г);

Репчатый лук ( 1 штука);

Сыр (100 г );

Перец черный;

Соль ( 1 чайную ложку);

Соус Бешамель;

Подсолнечное рафинированное масло (2 столовой ложки).

Продолжение и видео на следующей странице 

Добавить комментарий

Top