Будем готовить вкусный суп с не совсем привычным продуктом. Но нут или турецкий горошек отличный источник растительного белка.
Для 4 порций понадобится:
250 грамм сушеного нута (его еще называют турецкий горошек или нахут), или 500 грамм готового консервированного,
2-3 картофелины;
1 луковица,
1 морковка,
2 зубчика чеснока.
2-3 столовой л томатной пасты,
половина болгарского перца,
Копчености по желанию.
Специи по вкусу, но лучше добавить:
2 чайных ложечки тмина молотого,
3 чайных ложечки молотого сладкого перца,
3 чайных ложечки молотого кориандра,
2 чайных ложечки куркумы.
пол ч.л. соли
Продолжение и видео на следующей странице:
Поделиться ссылкой:
Pages: 1 2