Тем, кто любит красивые и необычные блюда, обязательно понравится слоеный куриный салат с черносливом и шампиньонами.

Смотри рецепт!

Ингредиенты:

•  — сыр любого твердого сорта (230 г);

  — крупный огурец (одна штука);

  — оливковый майонез (по вкусу);

  — очищенные кедровые орешки для оформления (по вкусу);

  — шампиньоны (360 г);

  — куриное филе (460 г);

  — крупные клубни картофеля, отваренные в мундире (три штуки);

  — чернослив (240 г);

  — крупные куриные яйца, отваренные вкрутую (четыре штуки).

Заранее отваренное куриное филе остудить и нарезать мелкими кубиками, далее промыть очень тщательно шампиньоны и нашинковать их тонкими полосками, затем обжарить грибы до мягкости.

Хорошенько промыть чернослив без косточек и распарить его в очень горячей воде, затем нарезать кусочками среднего размера, крупно натереть какой-нибудь твердый сыр.

Далее необходимо почистить картофель, заранее, отваренный в мундире,  мелко натереть его, после этого промыть огурец и нарезать его тоненькими полосками….

Продолжение на следующей странице: