Жареные пирожки с сыром за пару минут!

Многие просто обожают пироги, которые так напоминают нам вкус детства. К тому же это прекрасный вариант для перекусов. В кулинарных заведениях редко удается найти столь же прекрасные по вкусовым качествам пирожки, но что делать? А выход есть – взять и приготовить самим. Мы предлагаем вам удивительный рецепт – Жареные пирожки с сыром.

Итак, для приготовления таких пирожков нам потребуется:

Кефир – 2 пачки

Дрожжи – 1 уп.

Растительное масло – 1 л.

Мука – 2 кг.

Сыр твердый – 400 гр.

Сахар – 2 ст.л.

Соль – 1 ч.л.

В большую глубокую емкость выливаем кефир и сыпем дрожжи. Добавляем сахар, соль. Перемешиваем и высыпаем муку. Тщательно все перемешиваем и оставляем подниматься тесто в теплом месте. Режем сыр небольшими продолговатыми кусочками. На сковороду наливаем большое количество масла растительного. Когда тесто немного поднимется выполняемых основное приготовление (это через 30 мин).

Затем начинаем формировать пирожки. Для этого смазываем руки в небольшом количестве подсолнечного масла и на лепешку теста выкладываем кусок сыра, заворачиваем, чтобы получился пирожок. Кладем на разогретую сковороду с маслом и жарим. Пирожки получаются очень хрустящие и вкусные, похожие на пончики. Вы можете использовать любую другую начинку используя рецептуру этого же теста и получить не менее вкусные пирожки. Например, можно добавить зелени, вместо сыра положить сосиску или добавить к сыру ветчину. Получиться очень аппетитно. Такое блюдо обходится всего в 320 руб. Поэтому его можно считать бюджетным. На выходе 20 пирожков и 6-7 пончиков. Это достаточно много для такой суммы.

Обязательно попробуйте приготовить сами и соблюдайте рекомендации описанные в этой статье. Ваше блюдо непременно получится вкусным. Приятного аппетита!

Смотрите видео, как приготовить пирожки жареные с сыром на канале Oblomoff-stuff.

Top