В эти праздничные дни домохозяйки или просто женщины любящие сами готовить, стремятся удивить новыми кулинарными изысками своих родных и гостей. К каким только ухищрениям они не прибегают. Например, Оливье в виде рулета — традиционно по-новому. А мы хотим поделиться рецептом “Сугробы”. Этот салат незабываемое украшение любого праздничного стола, а нежный вкус только улучшит эти воспоминания.

Ингредиенты:

Филе куриное (вареное) — 400 гр.

Картофель (вареный) — 3 шт.

Морковь (вареная) — 1 шт.

Яйцо (вареное) — 3 шт.

Сыр — 200 гр.

Укроп — 1 пучок.

Лук репчатый — 1 шт.

Майонез — 150 гр.

Соль, перец — по вкусу.

Подсолнечное масло — 50 гр.

Яйца режем на половину. Первым делом измельчаем яичные желтки (белки не трогаем). Солим и перчим желтковую массу и заправляет майонезом. Затем наполняем белки-половинки яиц смесью из желтков.

Продолжение и видео на следующей странице