В эти праздничные дни домохозяйки или просто женщины любящие сами готовить, стремятся удивить новыми кулинарными изысками своих родных и гостей. К каким только ухищрениям они не прибегают. Например, Оливье в виде рулета — традиционно по-новому. А мы хотим поделиться рецептом “Сугробы”. Этот салат незабываемое украшение любого праздничного стола, а нежный вкус только улучшит эти воспоминания.
Ингредиенты:
Филе куриное (вареное) — 400 гр.
Картофель (вареный) — 3 шт.
Морковь (вареная) — 1 шт.
Яйцо (вареное) — 3 шт.
Сыр — 200 гр.
Укроп — 1 пучок.
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 150 гр.
Соль, перец — по вкусу.
Подсолнечное масло — 50 гр.
Яйца режем на половину. Первым делом измельчаем яичные желтки (белки не трогаем). Солим и перчим желтковую массу и заправляет майонезом. Затем наполняем белки-половинки яиц смесью из желтков.
Продолжение и видео на следующей странице