Пышные оладьи на сметане за пару минут!

Оладьи – это классика, гастрономическая жемчужина, востребованная зачастую на завтрак. Такую классику вполне можно сделать еще вкуснее, если приготовить эти любимые оладьи на сметане с добавлением шоколада и банана. Получится бодряще-ароматный завтрак, к которому можно и нужно приготовить чашечку кофе или какао. Оладьи на сметане по этому рецепту — это прежде всего пышные оладьи, готовить которые совершенно не сложно, доступно, к тому же, сравнительно быстро, а еще очень интересно и просто вкусно!

Ингредиенты (рассчитано на примерно 3 порции):

- 0.5 стакана сметаны;
- 1 стакан пшеничной муки;
- 1 - 2 яйца;
- 0.5 стакана сахара;
- половина банана;
- 50 г шоколада;
- 1 ч. ложка разрыхлителя;
- 20 - 30 мл подсолнечного масла.

Сметану с сахаром и яйцом взбить в кремообразную массу без крупинок сахара. Для удобства можно использовать не сахар, а сахарную пудру.

Затем добавить качественную пшеничную муку, следом – разрыхлитель. Перемешать очень аккуратно, чтобы мука не собиралась в комки.