Бывает, что хочется украсить чаепитие или кофейную паузу приятным дополнением, а особенных ингредиентов под рукой нет, да и времени свободного немного.

Побалуйте себя быстрым и простым лакомством – приготовьте шоколадный кекс в кружке!

Его нежный шоколадный вкус и пышность придутся по вкусу практически каждому, поэтому его можно испечь даже если к вам неожиданно кто-то зашел в гости на чай. Чтобы приготовить домашний воздушный кекс без консервантов, красителей и других вредных добавок, нам понадобятся продукты, которые, почти наверняка найдутся в любом холодильнике и кухонном шкафу:

1 столовая ложка какао,
1 столовая ложка тертого шоколада для посыпки,
четверть чайной ложки ванилина,
четверть чайной ложки разрыхлителя,
1 яйцо,
2,5 столовых ложки муки,
1,5 ложки растительного масла,
2,5 столовых ложки сахара,
2,5 столовых ложки молока.

Просеиваем муку, чтобы выпечка получилась более воздушной, и тесто замешивалось равномерно.

Продолжение и видео на следующей странице: