Лечебные рецепты с кизилом! ДЕСЕРТЫ 21.05.202115.04.2021 В древности кизил ценился в первую очередь за древесину, из которой делали рукоятки для мечей, зубцы мельничных колес, различные механизмы — для часов, флейт и кларнетов. Растение упоминается в «Одиссее» Гомера. Там главный герой расправляется со своими врагами с помощью стрел, сделанных из самого прочного дерева — кизила. Его плоды — на 80% состоят из воды, остальное — дубильные вещества, эфирные масла, глюкоза и фруктоза, яблочная кислота. По содержанию витамина С кизил оставляет далеко позади все семена и косточковые плоды, а по дубильным веществам опережает многие фруктовые деревья. Именно они придают ягодам неповторимый терпкий вкус. Биологически активные компоненты фрукта нормализуют артериальное давление, предотвращают рассеянный склероз, а также является тонищирубщим средством. В народной медицине кизил считается чуть ли не лучшим средством от простуды, даже чем малина. Они закрывают глубокие раны, а смесь фруктового сока с вином, принимаемая внутрь, или пропитанная им повязка, помогает при укусах паразитов. Кизил используется при подагре, туберкулезе, частом мочеиспускании, а при малярии и лихорадке свежий корень растения может заменить хинин. В кизиле много калия, который чрезвычайно полезен людям с сердечными заболеваниями. В китайской медицине кизил используется для лечения туберкулеза, болезней почек и мочевого пузыря. Как желчегонное и мочегонное средство: Веточку кизила с листьями заливают кипятком. Он находится в закрытом сосуде 45 минут, после чего фильтруется. Пить по 1/3 стакана настоя трижды в день до еды. При ревматизме и полиартрите: 1 чайная ложка Корни кизила заливают стаканом воды. Варить 15 минут и процедить. Возьмите 2 ст. трижды в день. При сахарном диабете: Пейте свежий сок кизила. Начните с 50-70 мл, постепенно увеличивая дозу до 1 стакана (за 30 минут до еды).