Йогуртовый торт! Видео-рецепт!

Низкокалорийный торт с фруктами и печеньем подойдет, как на будний обед, так и на праздничный стол, а простота и быстрота приготовления не оставят Вас равнодушными, огромным преимуществом является то что он готовится без выпечки, давайте приступим.

Для приготовления фруктового торта нам понадобятся следующие продукты:

* Киви6 штук.

*2 Банана

* Сахарпесок70 гр.

* Свежий йогурт500 мл.

* Сливочное масло70 гр.

* Желатин4 ч.л.

* Песочное печенье200 гр.

* Свежевыжатый лимонный сок

Первым делом, измельчают в миске печенье в крошку, добавляют подтаявшее сливочное масло и размешивают в однородную массу. Выкладывают печенье в разъемную форму тщательно заполняя всю поверхность формы, затем ставят в холодильную камеру на полчаса. Четыре ложки желатина заливают кипяченой водой и оставляют набухать в течении получаса.

До того как печенье пропитается маслом на холоде, а желатин загустеет, почистят киви нарежут мелкими кубиками, выкладывают в отдельную миску, поливают лимонным соком, добавляют сахарный песок, перемешивают до его растворения. Далее киви нагревают на огне около 23 минуты, для того что бы киви выделил свою жидкость, после чего дать остудиться. В киви выливают йогурт, желатин и перемешивают смесь. Бананы нарезают кольцами и раскладывают равномерным слоем на корж из печенья. Затем выливают йогуртовую смесь в форму с печеньем и бананами, оставляют в

морозильнике на шесть часов или в холодильной камере на ночь для того, что бы торт зажелировался. По истечении времени разнимают форму и подают торт на стол.

Как видите, прекрасный торт без запекания с фруктами подарит Вам и Вашим близким яркие эмоции и прекрасный вкус. Приятного аппетита!

Top