Банановый торт без выпечки! Смотрите видео!

Наверное, многие слышали о простом способе приготовления тортов без выпечки. Интернет буквально пестрит подобными рецептами. Но, согласитесь, не смотря на кажущуюся легкость в приготовлении не каждая хозяйка решается на такой кулинарный эксперимент. Кто- то недоверчиво относится к подобным рецептам, считая их не настоящими, а кто-то даже считает такой торт абсолютно не вкусным, но каждому из нас наверняка хотелось попробовать себя в приготовлении подобного лакомства. Если вы всегда хотели, но еще ни разу не отважились на подобное кулинарное искусство, то пришло время пробовать!

Ингредиенты:

Печенье 400 гр.

Масло сливочное – 180 гр.

Сахар – 6 ст.ложек

Какао – 3 ст.ложки

Молоко -100 мл.

10 гр.желатина

Бананы – 2-3шт.

Приготовление

Масло предварительно растопить, а желатин замочить в мисочке для набухания.

Печенье измельчаем в крошку. Самый простой для этого способ, это, положить печенье в мешочек и измельчать его любым твердым предметом. Можно скалкой или кухонным молоточком. После того, как печенье превратилось в крошку, пересыпаем его в отдельную мисочку. Добавляем в печенье растопленное масло и перемешиваем. Подготавливаем форму для выпечки, хотя печь ничего не придется. Можно использовать любую, но лучше разъемную. Тщательно распределяем крошку по дну формы и хорошенько приминаем ложкой. Убираем форму в морозилку на 5 минут. А тем временем готовим начинку.  Небольшой ковшик ставим на плиту, предварительно добавив туда молоко, сахар, желатин и какао. Содержимое ковшика непрерывно помешиваем на небольшом огне, пока не получим шоколадную массу. Желатин должен полностью раствориться. Очень важно, чтобы масса не закипела, иначе желатин не окажет нужного действия. Добавляем к массе сметану и все перемешиваем. Бананы очищаем от кожуры. Каждый банан разрезаем вдоль и еще раз на половинку. Должно получится 4 кусочка из одного банана. Бананы выкладываем, словно лепестки на нашу массу из печенья. Заливаем наш будущий торт шоколадной  массой и убираем торт в холодильник на пару часов для застывания. После этого аккуратно снимаем верхнюю часть съемной формы. Теперь наш тортик необходимо украсить. В данном случае используем шоколадную крошку. Торт готов. Приятного аппетита. Полный рецепт смотрите в нашем видеоматериале.

Top