Плод граната предотвращает такие заболевания, как атеросклероз, болезни сердца и рак. Богатый витаминами и минералами, в древности он символизировал жизненную силу и плодородие. Гранат также является афродизиаком. Вместо того, чтобы возиться с семечками, стоит потянуться за гранатовым соком.

В гранатах много антиоксидантов.

Среди них незаменимые жирные кислоты, которые снимают воспаление и обладают противоотечными свойствами. К полезным веществам также относятся противовоспалительные полифенолы и фитогормоны, укрепляющие иммунную систему. Гранат также богат витаминами C, E, B1, B2 и A, фолиевой кислотой и бета-каротином. Кроме того, мы находим в нем магний, фосфор, калий, кальций, кремний и йод.

Прекрасный гранатовый сок.

Гранат — идеальный фрукт для приготовления сока, тем более что есть его, как, например, яблоки, может быть неприятно, потому что крошащаяся мякоть легко окрашивает одежду. Врачи и диетологи подчеркивают, что частое и регулярное употребление гранатового сока защищает кровеносные сосуды от роста атеросклеротических бляшек и тем самым снижает риск сердечного приступа и ишемического инсульта.

В профилактике сердечных заболеваний также используются гранаты, поскольку они помогают снизить кровяное давление и уменьшить частоту воспалений и инфекций, связанных с кальцификацией артерий. Полифенолы, поступающие с соком, замедляют прогрессирующую дегенерацию эндотелия сердечно-сосудистой системы с возрастом. Регулярное употребление даже 100-200 мл сока в день делает сосуды более гибкими и снижает риск ишемии сердца. Гранатовый сок также помогает уменьшить отложения холестерина в кровеносных сосудах и снижает уровень липидов и глюкозы в крови.

Гранат для опухоли.

Гранатовый сок также подавляет рост раковых клеток и предотвращает метастазирование. Было обнаружено, что он может остановить неопластические изменения, которые прогрессируют в предстательной железе, легких, печени, кишечнике, пищеводе и груди. В случае простаты было обнаружено, что гранат содержит соединения, снижающие уровень ПСА — антигена простаты. Противораковый эффект гранатового сока обусловлен высоким содержанием полифенолов.