Как приготовить за день еду на две недели вперед? Видео-инструкция!

Безусловно, каждая женщина мечтает об отпуске от плиты, тем более если у нее большая семья. Всегда хочется порадовать мужу вкусным и проследить, чтобы дети питались полезно и полноценно, поэтому вопрос приготовления еды всегда актуален. Есть хороший вариант – готовить в течение дня много еды с запасом на неделю или на две. Если выбираете вариант, чтобы приготовить еды на две недели вперед, то потом почитайте советы или найдите видео-инструкцию, как хранить и упаковывать такое большое количество блюд. Для начала давайте разберем предварительные шаги к тому самому кулинарному дню.

  1. Составить перечень блюд. Здесь необходимо помнить о том, что в день совершается три приема пищи, а значит блюда должны быть разделены по зонам – завтрак, обед и ужин. При выборе блюд важно учитывать возможность их хранения, а в меню их надо распределить так, чтобы они ежедневно не повторялись, а чередовались.
  2. Сделать экономичным расход продуктов, чтобы после такой кулинарии не осталось ничего лишнего. Очень удобно купить мясо для второго, а из него же сварить бульон для супа. Также например, сладкую начинку распределить в пироги и отложить для утренних бутербродов.  
  3. Закупить все необходимые продукты с хорошим сроком годности, ведь готовые блюда должны продержаться еще неделю или две. Далее необходимо распечатать выбранные рецепты с сайта, чтобы не тратить время на поиски, когда уже включены духовка и плита.  
  4. Заранее подготовить рабочее место. Вам надо проверить всю бытовую технику на работоспособность и распланировать пространство и посуду, чтобы понимать, куда что положить и в чем что варится или жарится. Также сделайте атмосферу вокруг приятной – включите радио или перенесите компьютер с фильмами на кухню, ведь вы можете спокойно отвлекаться, пока что-то стоит в духовке.   

Подробный перечень блюд с фото, а также пошаговая инструкция, что за чем готовится, смотрите в видео!

Top