Твороженая запеканка с тыквой. Пальчики оближешь! Видео-рецепт!

Для этого, наносится удар по скорлупе и над ёмкостью желток начинают перекладывать из одной половины скорлупки во вторую. Белок постепенно стекает вниз (ловить его не нужно), а желток через несколько прогонов останется в скорлупке, его разбалтываем и смазываем запеканку.

После этого, запеканку нужно поставить в духовку на полчаса, поддерживая температуру 180 градусов. На стол она подаётся со сметаной.

https://www.youtube.com/watch?v=pWgsDXRtzL0

Top