Сначала 4-5 маленьких картофелин вместе с небольшой головкой капусты, предварительно разобранной на отдельные соцветия, выкладывают в воду и варят около 20 минут.

Параллельно в другой посуде варится рис. Сваренную кашу и овощи совместно кладут в блендер и тщательно измельчают, получая однородную массу. Затем воду от картошки и капусты сливают в отдельный стакан.

Далее блюдо солится, заправляется небольшим кусочком сливочного масла и парой столовых ложек сливок (сметаны). Также можно изменить консистенцию супа, добавив в него овощного бульона.

Здоровья Вам и Вашим деткам!

Приятного просмотра и аппетита!