Предварительно необходимо промокнуть бумажным полотенцем нарезанный огурец, чтобы наши рулетики не поплыли. Когда делаем слой из огурца стараемся вдавить огуречные кубики. Далее начинаем ровным слоем скручивать селедочный пласт с начинкой в рулет. Когда рулет будет сформирован его необходимо туго скрутить пищевой пленкой и отправить в холодильник на восемь часов.

Такие Селедочные рулетики принято подавать с хлебом или сухариками для этого мы делаем красивые заготовки под рулетики. Можно вырезать их из ломтиков хлеба специальной круглой формочкой подходящей по размеру к рулетикам. Если вы любите сухарики, то смазав наши хлебные заготовки растительным маслом отправляем их в духовку на несколько минут для обжарки.

Когда рулет совсем охладится нарезаем его острым ножом на ломтики и выкладываем на приготовленные кружочки хлеба. Сверху украшаем веточкой укропа.

Такое блюдо очень вкусное и прекрасно смотрится на любом праздничном столе. Он отлично подходит к традиционным винам и гарнирам. Попробуйте приготовить сами следуя нашим рекомендациям и информации из видео канала Natasha Parkhomenko. Приятного аппетита!