Для жарки в сковороду с толстым дном наливается 800 миллилитров подсолнечного масла.

Пончики опускают в раскаленное масло и жарят на среднем огне. Можно жарить несколько пончиков одновременно, учитывая, однако, что при жарке они увеличиваются в размерах. Жарить заготовки следует 2-3 минуты, до обретения ими красивого золотистого цвета с обеих сторон.

По готовности пончики вылавливают шумовкой и выкладывают на бумажные полотенца для устранения излишков масла.

Еще горячие пончики можно посыпать сахарной пудрой – будет достаточно 20 грамм.

Приятного просмотра и аппетита!